من طرف طريقه عمل الهمبرجر
المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)
الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
<img alt="" border="0">
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله
<img alt="" border="0">
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
<img alt="" border="0">
اخلطى المكونات كلها مع بعض
<img alt="" border="0">
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
<img alt="" border="0">
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
<img alt="" border="0">
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
<img alt="" border="0">
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
<img alt="" border="0">
ثم 8 أجزاء
<img alt="" border="0">
و اصنعى كرة من كل جزء
<img alt="" border="0">
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
<img alt="" border="0">
ثم غطيها بقطعة أخرى
<img alt="" border="0">
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
<img alt="" border="0">
<img alt="" border="0">
للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
<img alt="" border="0">
مع شرائح الخيار المخلل و البصل
المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)
الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
<img alt="" border="0">
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله
<img alt="" border="0">
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
<img alt="" border="0">
اخلطى المكونات كلها مع بعض
<img alt="" border="0">
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
<img alt="" border="0">
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
<img alt="" border="0">
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
<img alt="" border="0">
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
<img alt="" border="0">
ثم 8 أجزاء
<img alt="" border="0">
و اصنعى كرة من كل جزء
<img alt="" border="0">
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
<img alt="" border="0">
ثم غطيها بقطعة أخرى
<img alt="" border="0">
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
<img alt="" border="0">
<img alt="" border="0">
للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
<img alt="" border="0">
مع شرائح الخيار المخلل و البصل
» دمية جميلة بالشراب
» طريقة روووووعة لعمل الجل فى المنزل
» طريقة عمل دمية جنان لطفلك
» طريقة فعالة لاتمام عملية التقشير فى المنزل
» الكباااااببببببب بالطريقه السوريه واللبنانيه والعراقيه والمصريه
» اجمل واحلى الوصفات للشيف اسامة
» المعجنات على طريقة الشيف أسامة
» علاج تأخر الحمل وضعف المبايض وهرمون الحليب بادن الله تعالى