من طرف منى الأحد يوليو 11, 2010 4:25 amسلطة الكرنب والجزر
تعتبر هذه
السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعةالأمريكية.
وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشوياتالأمريكية وتسمى بال COLESLAW.
المقادير
1 كرنب
ملفوف صغير
2 جزر
متوسط
2 ملعقة
كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة
صغيرة سكر
¼ كوب من
صلصةالمايونيزملح وفلفلالطريقة
- يقطع الكرنب
إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق
الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر
ويبشر.
- يخلط الكرنب
المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير
الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج
عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة
جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعتالحاجة.
تعتبر هذه
السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعةالأمريكية.
وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشوياتالأمريكية وتسمى بال COLESLAW.
المقادير
1 كرنب
ملفوف صغير
2 جزر
متوسط
2 ملعقة
كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة
صغيرة سكر
¼ كوب من
صلصةالمايونيزملح وفلفلالطريقة
- يقطع الكرنب
إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق
الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر
ويبشر.
- يخلط الكرنب
المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير
الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج
عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة
جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعتالحاجة.
» دمية جميلة بالشراب
» طريقة روووووعة لعمل الجل فى المنزل
» طريقة عمل دمية جنان لطفلك
» طريقة فعالة لاتمام عملية التقشير فى المنزل
» الكباااااببببببب بالطريقه السوريه واللبنانيه والعراقيه والمصريه
» اجمل واحلى الوصفات للشيف اسامة
» المعجنات على طريقة الشيف أسامة
» علاج تأخر الحمل وضعف المبايض وهرمون الحليب بادن الله تعالى